Сердце Переславля - Красная площадь. Те, кто, узнав об этом, воскликнут: «Как в Москве!», ошибутся лишь направлением. Это главная площадь Москвы на несколько столетий позже получила свое имя в подражание переславcкой! Живое подтверждение местной старины - Спасо-Преображенский собор, заложенный Юрием Долгоруким в 1152 году. Это старейшее сооружение северо-восточной Руси, дошедшее до наших дней.
С Переславлем связаны имена почти всех великих князей и царей Руси. Пожалуй, самый знаменитый уроженец Переславля – Александр Невский, который родился и княжил здесь. Благодарные потомки в честь удивительного народного князя-героя выстроили красивейшую церковь Александра Невского и установили величественный памятник, который Вы обязательно увидите.
Сыроварня появилась в Переславле-Залесском совсем не случайно. В царские времена Ярославская губерния была главным сырным регионом страны. В 19 веке здесь действовало более 300 ремесленных сыроварен и даже была выведена специальная порода коров для сыроделия!
Сыры здесь готовят ремесленным способом из коровьего и козьего молока по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыры здесь сварены исключительно из натурального молока, сделаны вручную и созревают в специальных помещениях. Шевротелла и Шеврон, Моцарелла и Рикотта, Леварден и Пьяная Коза в винной корочке, черный и желтый, белый и красный, с прованскими травками и семенами пажитника, Гауда и Рокфор... Чего здесь только нет!
Во время экскурсии Вас ждет осмотр сыроварни и сырного хранилища (через смотровое окно), подробный рассказ о традициях сыроварения в России и ремесленного сыроварения… И конечно же, дегустация! У Вас будет возможность отведать 9 различных видов сыров собственного производства!
А в «фирменном» магазине при сыроварне Вы сможете купить понравившиеся сыры и молочные продукты.
16:00 – Масленичные гуляния с угощением в «Русском парке» — программа «Казачий вар на Масленицу».
Под звуки заводной гармошки мы окунемся в целый мир традиций, обычаев и культуры Казачьей Масленицы. Узнаем, что такое «казачий вар», как и зачем «варятся» казаки.
Пляшем, гуляем, широкую масленицу провожаем! Нас ждут народные игры и масленичные забавы, приятное общение и хороводы под веселую гармонь. Испытания на ловкость и казачью удаль, смекалку и сноровку.
Самый настоящий «казачий вар» - котёл, в котором вываривается всё наносное из казачьей истории, казачьих традиций и культуры, и уроки казачьего ремесла.
Гори, гори ясно, чтобы не погасло! Чучело снаряжаем и в костер отправляем. Зимушку-зиму провожаем.
Какая Масленица, да без угощений? Всех на блины приглашаем, да выпеченные по-особому, казачьему рецепту.
В свободное время представляется уникальная возможность прогуляться по всем пяти музеям, а именно:
Единственный музей в России «Что изобрели русские первыми в мире».
Музей русской забавы «Петрушка».
Дом-дача XIX века с выставкой костюмов высшего сословия русского общества.
Уральская изба с собранием русских народных музыкальных инструментов.
Архангельская изба «Алешкин дом» — выставка лубка, райка, прялки и других предметов крестьянского быта.
Аллеям «Русского парка»: русских шрифтов, русской росписи, резных наличников, героев русских народных сказок и архитектуры.
19:00 – Отправление в Москву;
Компания оставляет за собой право изменять порядок проведения, сохраняя общее содержание программы.
|
Стоимость экскурсии с человека |
||
|
Взрослые (14 +) |
Пенсионеры |
Дети (до 13 лет) |
|
3 640 руб. |
3 640 руб. |
3 640 руб. |
